Основное меню Карта бара Детское меню Сезонное меню Кафе Пирс
Наименование Выход,гр. Кол-во порций
Цена Cумма
КАШИ
Каша "Заряд дня" 300
- +
80 0
ТОСТЫ
Тост с тунцом 160
- +
170 0
Яйцо отварное с тостом
(яйцо 2 шт., тост, салат микс, помидор)
80/45/50/50
- +
120 0
Глазунья на тосте с беконом
(тост, яйцо, бекон, помидор, специи)
160/25
- +
90 0
СЕНДВИЧИ
Сендвич с бужениной 110
- +
100 0
СОСИСКИ
Сосиски отварные с кетчупом 100/20
- +
100 0
ОМЛЕТЫ
Омлет по-итальянски
(омлет, черри, моцарелла, салат микс, крем бальзамик)
200/25
- +
230 0
Омлет "Деликатес"
(яйцо, бекон, ветчина, помидор, лук, специи)
200
- +
170 0
Омлет натуральный паровой 100/20
- +
80 0
БЛИНЧИКИ
Блинчики с мясом 100/30
- +
130 0
Блинчики с ветчиной и сыром 80/20
- +
95 0
Блинчики с творогом 80/20/10
- +
85 0
Блинчики с медом 80/30
- +
75 0
Блинчики с вареньем 80/50
- +
75 0
ЗАПЕКАНКИ
Запеканка сладкая с яблоками и сметаной 180/20
- +
140 0
Запеканка без сахара с курагой и сметаной 180/20
- +
140 0
Сырники 2 шт
- +
70 0
Итого 0 руб.
Наименование Выход,гр. Кол-во порций
Цена Cумма
Цезарь с курицей 170
- +
260 0
Цезарь с тигровыми креветками 210
- +
360 0
Салат из киноа и тигровыми креветками
(киноа, салат айсберг, креветки тигровые, помидор, соус бальзамик, маслины)
210/20/10
- +
300 0
Салат из киноа с овощами
(киноа, салат микс, помидор, морковь, редис, маслины, масло оливковое)
200/20
- +
160 0
Греческий
(помидор, огурец, зелень, брынза, масло оливковое)
130
- +
160 0
Витаминный 150
- +
85 0
Винегрет 150/20
- +
90 0
Легкий
(свекла, яблоко, морковь, сельдерей, чернослив, грецкий орех, масло оливковое)
150
- +
135 0
Салат из тунца с ананасом
(салат микс, тунец консервиров, морков, ананас консервированный, масло оливковое, крем бальзамик)
120/20
- +
190 0
Наслаждение
(салат микс, куриное филе, грецкий орех, сыр, грейпфрут, медово-апельсиновый соус)
160
- +
190 0
Оливье со сметаной 160
- +
120 0
Капри
(салат микс, руккола, перец болгарский, куриное филе, соус цацики)
160
- +
220 0
Салат с языком
(салат микс, руккола, перец болгарский, помидор, яйцо, язык говяжий, соус цитрусово-имбирный)
160
- +
225 0
Салат с фунчозой
(кальмар, цукини, баклажан, перец болгарский, соус "Будапешт")
140/30
- +
150 0
Салат Пирс
(коктейль из морепродуктов, салат микс, соленый огурец, перец болгарский, масло оливковое, сок лимона)
120/30
- +
325 0
Итого 0 руб.
Наименование Выход,гр. Кол-во порций
Цена Cумма
Жульен из омлета с брокколи и сыром 140
- +
110 0
Креветки тигровые в кислосладком соусе 80/50/20
- +
430 0
ПАСТА
Паста "Фарфалле"
(макароны бабочки, морской коктель, тигровые креветки, сливки)
320
- +
350 0
Паста "Маргарита"
(филе куриное, ветчина, сливки)
280
- +
150 0
Паста "Карбонара"
(бекон, чеснок, сливки)
270
- +
150 0
Итого 0 руб.
Наименование Выход,гр. Кол-во порций
Цена Cумма
Стейк из семги запеченный с соусом "Луи" 150/20/20
- +
350 0
Шашлык Титаник
(семга, тигровые креветки, микс салата, соус "1000 островов")
120/20/20
- +
440 0
Семга паровая с соусом 150/20/20
- +
350 0
Форель речная запеченная 110/20/10
- +
200 0
Говяжья вырезка на пару
(говяжья вырезка, салат микс, соус бальзамик)
120/10/10
- +
375 0
Язык говяжий отварной в сливочном соусе 100/30/20
- +
250 0
Филе судака припущенное с салатом микс< 140/40
- +
280 0
Котлета из щуки на пару с соусом "Луи" 120/30/25
- +
175 0
Котлета из щуки в хрустящей корочке с соусом "Луи" 120/30/25
- +
175 0
Филе куриное на пару со сливочно-горчичным соусом 140/55/30
- +
180 0
Филе индейки запеченное с томатами и сыром 160/40
- +
205 0
Филе индейки паровое с соусом 75/25
- +
120 0
Тефтели из индейки с сырным соусом 140/60
- +
160 0
Куриные котлеты на пару с соусом из тыквы 120/30
- +
165 0
Паприкаш из свинины 120
- +
160 0
Свиная рулька запеченная 600
- +
600 0
Итого 0 руб.
Наименование Выход,гр. Кол-во порций
Цена Cумма
Киноа отварная с оливковым маслом 140
- +
100 0
Киноа в кисло-сладком соусе 140
- +
100 0
Перлотто с грибами и сыром 140
- +
90 0
Перлотто со сливками 130
- +
70 0
Гречка паровая 140
- +
50 0
Рис отварной с зеленью 140
- +
50 0
Картофельное пюре 140
- +
60 0
Стручковая фасоль с овощами в соусе 140
- +
70 0
Кус-кус с овощами
баклажаном, цуккини, томатами, перцем болгарским
140
- +
80 0
Овощи паровые
(капуста цветная, капуста брокколи, фасоль стручковая)
150
- +
80 0
Спаржа отварная 150
- +
90 0
Овощи гриль 200
- +
210 0
Отварные брокколи и цветная капуста в сливках 200
- +
220 0
Итого 0 руб.
Наименование Выход,гр. Кол-во порций
Цена Cумма
Сосиска в тесте 1 шт.
- +
40 0
Сочник 1 шт.
- +
45 0
Курник 1 шт.
- +
45 0
Фаготтини 1 шт.
- +
65 0
Печенье с изюмом 1 шт.
- +
30 0
Ватрушка "Лакомка" 1 шт.
- +
50 0
Венгерка 1 шт.
- +
55 0
Круассан с вареной сгущенкой 1 шт.
- +
50 0
Пирожок с вишней 1 шт.
- +
35 0
Пирожок с ветчиной 1 шт.
- +
40 0
Слойка с вишней 1 шт.
- +
55 0
Сиртаки со шпинатом 1 шт.
- +
70 0
Слойка с ветчиной и сыром 1 шт.
- +
55 0
Слойка с курицей 1 шт.
- +
65 0
Итого 0 руб.
Наименование Выход,гр. Кол-во порций
Цена Cумма
МОРОЖЕНОЕ
Мороженое собственного приготовления 1 шт.
- +
150 0
ЖЕЛЕ
Ягодное желе с грушей 120
- +
90 0
Панакотта 1 шт.
- +
80 0
ТОРТЫ
Торт "Наполеон" 1 шт.
- +
80 0
Торт "Медовый" 1 шт.
- +
80 0
Торт "Прага" 1 шт.
- +
95 0
Торт "Лесная сказка" 1 шт.
- +
90 0
Торт "Птичье молоко" 1 шт.
- +
80 0
Торт творожно-йогуртовый с персиком 1 шт
- +
110 0
Вишенвый пирог 1 шт.
- +
120 0
Чиз-кейк классический 1 шт.
- +
120 0
Чиз-кейк тыквенный 1 шт.
- +
120 0
Тирамиссу 1 шт.
- +
130 0
КАПКЕЙКИ
Маффин шоколадный 1 шт.
- +
70 0
Капкейк красный 1 шт.
- +
70 0
Капкейк творожный 1 шт.
- +
70 0
Кекс "Фитнес" 1 шт.
- +
50 0
Кекс "Здоровье" 1 шт.
- +
50 0
Кекс диетический 1 шт.
- +
50 0
ПЕЧЕНЬЯ
Печенье имбирное с рисунком 1 шт.
- +
60 0
Печенье лимонно-медовое с рисунком 1 шт.
- +
60 0
ПИРОЖНЫЕ
Макарон 1 шт.
- +
50 0
Безе 1 шт.
- +
50 0
Пирожное "Картошка" 1 шт.
- +
40 0
Итого 0 руб.
Наименование Выход,гр. Кол-во порций
Цена Cумма
НАПИТКИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морс клюквенный 300 мл
- +
80 0
Морс облепиховый 300 мл
- +
80 0
Напиток из шиповника 300 мл
- +
80 0
Напиток из чернослива 300 мл
- +
80 0
Напиток из черной смородиный 300 мл
- +
80 0
Смузи банановый 330 мл
- +
180 0
Смузи фруктовый 330 мл
- +
180 0
Молочный коктейль 330 мл
- +
180 0
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Эспрессо
- +
100 0
Американо
- +
100 0
Капучино
- +
140 0
Латте
- +
150 0
Гляссе
- +
160 0
Какао
- +
80 0
Чай чайник
- +
200 0
Чай чашка
- +
60 0
Чай с облепихой
- +
350 0
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Сок "Рич" в ассортименте 200 мл
- +
60 0
Сок фреш
(апельсин, яблоко, сельдерей, грейпфрут, морковь)
500 мл
- +
200 0
Минеральная вода "Волжанка" 500 мл
- +
80 0
Итого 0 руб.
Наименование Выход,гр. Кол-во порций
Цена Cумма
БЛЮДА
Судак фаршированный 1 700
- +
2200 0
Щука фаршированная 1 700
- +
2000 0
Молодая баранина по-Кавказски 10 000
- +
16400 0
Задок барашка по-Арабски 2 800
- +
6050 0
Буженина запеченная 1 500/1 000/170
- +
2200 0
Телятина запеченная 2 200/950
- +
5550 0
Говяжья вырезка Веллингтон 1 500/200
- +
3150 0
Утка по-Баварски 2 200
- +
1900 0
Индейка фаршированная3 000/300
- +
5200 0
Гусь фарщированный 3 500/300
- +
7200 0
Шашлык из свиной шейки маринованный
(шейка свиная, лук, помидор, майонез, специи)
1 000
- +
600 0
Шашлык из куриного бедра маринованный
(бедро индейки, лук, помидор, майонез, специи)
1 000
- +
450 0
ДЕСЕРТЫ
Имбирный домик 1 500
- +
2500 0
Торт "Медовый" 1 000
- +
600 0
Торт "Прага" 1000
- +
700 0
Торт "Наполеон" 1 000
- +
500 0
Торт "Птичье молоко" 1 000
- +
750 0
Торт "Лесная сказка" 1 000
- +
700 0
Торт "Творожно-персиковый" 1 000
- +
750 0
Чизкейк классический 1 000
- +
950 0
Чизкейк таквенный 1 000
- +
850 0
Итого 0 руб.