Как правильно выбрать ресторан для свадьбы?

Свадебное торжество в России традиционно состоит из четырех важных частей:

• сборы жениха и невесты, их встреча (по желанию молодых встреча может предваряться краткими или длительными обрядами выкупа);
• регистрация брака в ЗАГСе и иногда венчание в церкви;
• прогулка с гостями по городу, сопровождающаяся фотосессией;
• праздничный банкет в кафе или ресторане.

Разумеется, свадьба оставит в душе молодых и их близких только радужные воспоминания лишь в том случае, если каждая из этих частей свадебного дня будет тщательно спланирована. Очень важно найти подходящие наряды, украшения на машины, заранее договориться с фотографом и видеооператором, в чьем профессионализме можно будет не сомневаться, оценить сценарий вечера, предложенный тамадой, и, конечно, выбрать место для проведения свадебного банкета.

Как же нужно выбирать это место?

1. В первую очередь, выбирая кафе или ресторан для свадьбы, Вы вынуждены будете определиться с предполагаемым числом гостей. Каждый ресторанный зал вмещает строго определенное число человек, это число принято отмечать в рекламном объявлении.

   В тарифах на торжества обычно указывают стоимость одного посетителя. Так, за одного гостя в кафе, предлагаемых для свадьбы в Самаре, Вы отдадите от 800 до 1 500 рублей; в ресторанах для свадьбы в Самаре эта стоимость будет колебаться в пределах от 1 500 до 2 500 рублей.

   Допустим, у Вас предполагается 50 гостей, а зал рассчитан на 100 человек. Соответственно, при стоимости одного посетителя в 1 600 рублей владельцы могут получить за зал в 100 мест 160 000 рублей. А если этот зал займет свадьба в 50 человек, выручка составит только 80 000 рублей. В таком случае владельцам помещения будет не выгодно сдавать его Вам, и Вам либо откажут, либо предложат отдать за зал полную стоимость ста посетителей.

   В зале же, рассчитанном, к примеру, на 20-25 человек, свадьбе из 50 человек будет ужасно тесно, и все проводимые тамадой мероприятия будут вызывать у людей лишь глухое раздражение. Поэтому стоит попытаться найти зал, рассчитанный примерно на то число мест, которое у Вас и предполагается.

2. Оцените месторасположение заинтересовавшего Вас заведения. Легко ли будет доехать до него гостям из разных концов города? Не расположено ли оно вблизи запруженных пробками магистралей? Смогут ли гости из других городов отыскать его?
3. Обязательно убедитесь в наличии у заведения собственной автомобильной парковки.
4. Исследуйте, насколько близко находится данное заведение к жилым и общественным зданиям. Кафе и рестораны, расположенные на первом этаже жилого дома или просто стоящие отдельным зданием в центре спального будут вынуждены прекратить свою деятельность в полночь, чтобы не мешать жителям отдыхать. Поэтому рекомендуем всем в первую очередь ориентироваться на загородные кафе и рестораны, такие, как ресторан «Пир».

5. Посмотрите, из скольких залов состоит ресторан. Если из нескольких, уточните, будут ли оставшиеся залы функционировать в обычном режиме во время проведения Вашего банкета. Если да, откажитесь от этого ресторана. Вам же не нужны чужие подвыпившие гости, случайно или намеренно забредающие к Вам из соседних залов?

   Посмотрите также, есть ли в зале колонны? Если есть, существует риск, что части Ваших гостей за этими колоннами не будет видно мероприятий, производимых тамадой.

6. Посмотрите, насколько хорошо декорирован зал. Конечно, если его оформление Вас не будет устраивать, Вы всегда сможете обратиться к профессиональным декораторам. Но их работа стоит не дешево, а нужны ли Вам дополнительные расходы? Хорошие рестораны и кафе для свадеб в Самаре сами предлагают варианты особого свадебного оформления зала – более изысканная посуда, более богатые скатерти, гирлянды цветов и воздушных шариков, проч.
7. Если Ваша свадьба планируется летом, убедитесь в наличии в зале кондиционера, иначе Вам просто нечем будет дышать. Если кондиционеры есть – хорошо. Теперь оцените, как они расположены? Не будет ли холодный воздух из них дуть прямо в спину жениха и невесты? Свадебные платья, как правило, сильно декольтированы, и невеста запросто может заработать себе бронхит, а то и воспаление легких, насидевшись под приятным холодным ветерком кондиционера.
8. Обязательно спросите у администратора ресторана, какое оборудование имеется в их зале, и можно ли будет использовать на территории ресторана оборудование, предлагаемое тамадой. В некоторых кафе, к примеру, не разрешают использовать генераторы мыльных пузырей, чтобы не испортить половые покрытия.

© 2011 «Пир» – ресторан и кафе для свадьбы и банкетов в Самаре.

443031 г. Самара, Линия 5, д. 4 (9-я просека).
Телефон: (846) 221-13-21, 221-13-13
Электропочта: sanatorysamarsk@mail.ru
Контактная информация      Карта сайта

Сделано в студии «Up.Grey»